четверг, 17 июля 2014 г.

СУФЛЕ ИЗ ЯБЛОК


Ингредиенты:
яблоки - 4-5 шт.
сахар - 3/4
стакана яйцо (белки) - 12 шт.
масло сливочное - 1 ч.л
сахарная пудра - 1 ст.л.

Белки взбить в плотную пену.
Яблоки очистить от сердцевин и запечь в духовке.
Затем охладить и протереть через сито (или размолоть в пюре в блендере).
Добавить в пюре сахар и проварить на медленном огне до загустения.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

>