ШОКОЛАДНЫЕ ЛИСТОЧКИ СВОИМИ РУКАМИ

Шоколадные листочки - простой и увлекательный способ украсить десерт, например, мороженое.

   

Способ их изготовления следующий:

- Возьмите несколько листьев, тщательно вымойте их. Хорошо подойдут тополиные, яблоневые, смородиновые листочки.

- Растопите на водяной бане шоколад и кисточкой нанесите его на листочки. Не кладите шоколад очень толстыми слоями, но и лист просвечивать сквозь шоколад не должен.

- Листья с шоколадом положите на тарелку и поместите в морозильник. Дайте им замерзнуть в течение получаса.

- Когда шоколад замерзнет, осторожно удалите листочки, ну и все, можно украсить ими мороженое, торт и т.п. 

- Шоколадные листики в руках быстро тают, так что переносите их на украшаемое изделие с помощью ножа.