Только представьте себе ситуацию: на сочувственные замечания коллег по поводу вашего похудения вы небрежно заявляете: "А я сегодня завтракала мороженым." Фантастика? А вот и нет.
Мороженое из творога вплоне может заменить завтрак, ведь помимо творога в нем есть банан, сухофрукты и орехи, а также дневная норма витамина молодости и красоты - Е, которая скрывается в столовой ложке какао. Словом, низкокалорийное творожное мороженое - не просто летняя вкусняшка, которая поможет не сорваться на запрещенные сладости, а вполне самостоятельное диетическое блюдо, снабженное солидной дозой просто полезных и очень полезных нутриентов.
Ингредиенты:
нежирный кефир - 150 г.
нежирный творог - 70 г.
банан - 1 шт.
вода - 50 г.
какао - 1 ст.л.
изюм,
орехи,чернослив по вкусу.
Банан порезать на средние кусочки, взбить в комбайне или блендере с кефиром.
Добавить в комбайн творог и какао, еще раз взбить, чтобы получилась гладкая масса без комочков.
Выложить массу для творожного мороженого в миску, добавить изюм или орехи. Все тщательно перемешать, чтобы сухофрукты распределились по мороженому равномерно.
Выложить мороженое в форму, поставить в морозильник и замораживать 3-4 часа. Во время замораживания мороженое нужно периодически перемешивать, чтобы вода в нем не образовывала кристаллы, а само мороженое сохраняло пластичную структуру.
Добавить в комбайн творог и какао, еще раз взбить, чтобы получилась гладкая масса без комочков.
Выложить массу для творожного мороженого в миску, добавить изюм или орехи. Все тщательно перемешать, чтобы сухофрукты распределились по мороженому равномерно.
Выложить мороженое в форму, поставить в морозильник и замораживать 3-4 часа. Во время замораживания мороженое нужно периодически перемешивать, чтобы вода в нем не образовывала кристаллы, а само мороженое сохраняло пластичную структуру.
Комментариев нет:
Отправить комментарий