КОНФЕТЫ С ЛИМОННОЙ ЦЕДРОЙ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ.

Кислинка лимона очень хорошо оттеняет сладость белого шоколада.

Ингредиенты:
шоколад белый 100 г
цедра лимона 1 щеп.
сок лимона 1 ст. л.
кокосовая стружка белая 1 ст. л.
может чуть больше


Приготовление конфет с лимонной цедрой

1. Тут все очень просто!
Измельчаете шоколад.

2. Растопить его на водяной бане, следите – ему нужно меньше времени, чем темному и его нельзя перегревать.
Я подержала буквально минуту на водяной бане (может меньше), отставила в сторону и просто постоянно мешала, пока он окончательно не расплавился.

3. Добавьте лимонный сок (примерно 1 ст.л. ложку), щепотку лимонной цедры и кокосовую стружку.

4. Залить в формочки и убрать в морозилку до застывания.

5. У меня была не целая плитка, поэтому получилось мало конфеток.
Хранить их можно в холодильнике и долго, но обычно они очень быстро съедаются:)

Приятного!:))